Bottes de 250 gr environ

Une branche de céleri vient parfumer une soupe, un plat en sauce, un pot au feu.

Mais on peut aussi cuisiner le céleri (branches et jolies feuilles) : par exemple cuit à la vapeur puis gratiné avec une sauce tomate

Quand ils sont un peu plus gros vous pouvez les farçir. Voir la recette sur le site