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Chutney àl'aubergine

Chutney àl'aubergine

A déguster froid avec de la viande, des charcuteries, du poulet froid,.. Les Ingrédients pour une douzaine de pots de 500 ml : 2 kgs de grosses ...

Sopeta de Poma d'Amor de JJ

Sopeta de Poma d'Amor de JJ

Merci à Jacques J pour : Au cœur chaud de l'été Ma SOPETA DE POMA D'AMOR*, froide, très froide.   Mefi pichot : la soupe à la tomate n'est pas un ...

Les fèves à la marocaine

Les fèves à la marocaine

Des fèves mijotées à l'orientale. Faites revenir environ 10 mintes 1 oignon et 2 gousses d'ail avec 2 cuillères à café de paprika et 2 de cumin. ...

La tarte ou la quiche aux légumes

La tarte ou la quiche aux légumes

Une recette simple qu'on peut faire varier sans fin tout au long de l'année avec les légumes de saison : asperges, poireaux, épinards, fèves, ...

Velouté de fèves

Velouté de fèves

Un petit velouté qui vous fera apprécier la douceur du goût des fèves fraiches. Il vous faut un bon kilo de fèves à écosser, 2 carottes nouvelles, 2 ...